김치의날
김치의 날은 2020년 11월 22일에 제정된 대한민국의 법정기념일입니다. 대한민국김치협회에서 2013년부터 매년 11월 22일을 김치의 날로 기념해 오다가, 2020년 1월 29일 국회에서 김치의 가치와 우수성을 알리고 김치 산업을 진흥하기 위한 법률안이 통과되면서 법정기념일로 제정되었습니다.
김치의 날을 11월 22일로 정한 이유는, 김치의 다양한 재료 하나(1) 하나(1)가 모여 면역 증강, 항산화, 항비만, 항암 등 22가지 이상의 효능을 만들어낸다는 상징적 의미를 담았기 때문입니다. 또한, 11월은 김장철을 앞둔 시기이므로, 김치의 중요성을 다시 한번 되새기고 김장 문화를 계승·발전시키기 위한 의미도 있습니다.
김치의 날에는 다양한 행사가 열립니다. 김치 관련 전시회, 김치 축제, 김치 만들기 체험 등이 열리며, 김치의 우수성을 알리는 홍보 활동도 이루어집니다.
김치는 한국인의 식탁에서 없어서는 안 될 음식입니다. 유네스코 세계무형문화유산으로도 등재된 김치는 한국의 대표적인 음식이자, 세계인의 건강과 식생활을 풍요롭게 하는 음식으로 인정받고 있습니다. 김치의 날은 김치의 가치와 우수성을 알리고, 김치 산업을 진흥하기 위한 중요한 날입니다.
김치의 날 기념행사는 11월 22일(수)에 서울특별시 송파구 방이동 올림픽공원 평화의 광장에서 개최됩니다.
일정
11월 22일(수) 오전 10시 00분 ~ 오후 5시 00분
장소
서울특별시 송파구 방이동 올림픽공원 평화의 광장
참가비용
무료
행사내용
- 김치 관련 전시회
- 김치 축제
- 김치 만들기 체험
- 김치의 우수성을 알리는 홍보 활동
이벤트
- 김치 만들기 체험 참여자 대상 김치 담그기 대회
- 김치 관련 전시회 관람객 대상 경품 추첨
행사 진행
- 오전 10시: 개막식
- 오전 10시 30분: 김치 관련 전시회 및 축제 개막
- 오후 12시: 김치 만들기 체험
- 오후 2시: 김치의 우수성을 알리는 홍보 활동
- 오후 5시: 폐막식
김치 관련 전시회
김치의 역사와 문화, 종류, 효능 등을 한눈에 볼 수 있는 전시회가 열립니다. 김치의 다양한 종류와 제조 과정, 김치의 영양학적 가치 등을 소개하는 전시물이 전시됩니다.
김치 축제
김치와 관련된 다양한 체험 행사가 열립니다. 김치 만들기 체험, 김치 시식, 김치 관련 게임 등이 진행됩니다.
김치 만들기 체험
전문 강사와 함께 직접 김치를 담그는 체험을 할 수 있습니다. 다양한 종류의 김치를 직접 만들어 볼 수 있습니다.
김치의 우수성을 알리는 홍보 활동
김치의 우수성을 알리기 위한 다양한 홍보 활동이 이루어집니다. 김치의 역사와 문화, 효능 등을 소개하는 홍보 부스가 운영됩니다. 또한, 김치 관련 공연 및 이벤트도 진행됩니다.
김치 담그기 대회
김치 만들기 체험에 참여한 참가자들을 대상으로 김치 담그기 대회가 열립니다. 전문가의 심사를 통해 우수한 작품을 선정하여 시상합니다.
경품 추첨
김치 관련 전시회 관람객을 대상으로 경품 추첨이 진행됩니다. 김치 관련 제품, 여행 상품권 등이 경품으로 제공됩니다.
이번 김치의 날 기념행사는 김치의 가치와 우수성을 알리고, 김치 산업을 진흥하기 위한 다양한 행사가 마련되어 있습니다. 김치에 관심이 있는 분들은 이번 행사에 참여하여 김치의 세계를 경험해 보시기 바랍니다.
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