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오늘은 맛집인 성수역 힙한 소곱창집 비트랩을 방문하였습니다.
1. 맛집 정보.
주소 : 서울시 성동구 아차산로 13길 16.
가까운 지하철 : 성수역 2번 출구에서 480m.
연락처 : 0507-1395-7941
운영 시간 :
- 월요일 12:00 - 22:00, 21:30 라스트 오더.
- 화요일 12:00 - 22:00, 21:30 라스트 오더.
- 수요일 12:00 - 22:00, 21:30 라스트 오더.
- 목요일 12:00 - 22:00, 21:30 라스트 오더.
- 금요일 12:00 - 22:00, 21:30 라스트 오더.
- 토요일 12:00 - 22:00, 21:30 라스트 오더.
- 일요일 12:00 - 22:00, 21:30 라스트 오더.
주차정보 및 예약 :
- 주차장은 따로 없어 인근 공영 주차장에 주차해야 합니다.
- 예약은 캐치테이블을 통하여 예약이 가능합니다.
2. 맛집 메뉴.
- 모듬구이 대 108,000
- 모듬구이 중 74,000
- 한우 생곱창 300g 45,000
- 돌판양념 58,000
- 낙지볶음밥 12,000
- 차돌 청국장 10,000
- 한우 막창 180g 28,000
모듬구이에는 비트랩의 시그니처인 곱창과 대창, 막창, 염통이 들어갑니다. 양이 다소 적기에 둘이 가면 중에 사이드 메뉴를 시키는 것이 좋고 3명 이상이 가는 경우에는 사이드 메뉴를 1~2개 정도 시키는 것이 좋습니다. 워낙 곱창이 비싸다 보니 양에 비하여 배가 덜 차는 것은 있지만 분위기도 힙하고 맛도 뛰어나서 정말 좋습니다. 괜히 소 내장 연구소가 아닌 듯합니다.
3. 맛과 서비스 그리고 감상.
- 소 내장 연구소답게 정말 신경을 많이 쓴 부분들이 많이 보입니다.
- 매장의 인테리어와 느낌 그리고 음악까지 모든 것이 힙하여 기존의 곱창집의 틀을 깼습니다.
- 분위기도 정말 좋고 음식도 정말 뛰어나게 맛있습니다.
- 힙한 분위기 속에서 즐길 수 있는데 1층과 2층의 콘셉트가 달라서 또 다른 재미가 있습니다.
- 1회용 앞치마조차 힙하게 디스플레이되어 있고 분위기도 좋습니다.
- 익어가는 곱창의 맛은 과연 일품입니다. 진하게 퍼지는 육향과 쫄깃함은 정말 예술입니다.
- 사이드로 시킨 청국장과 비빔밥은 정말 곱창과 이렇게 잘 어울릴까 싶을 정도로 좋습니다.
- 곱창의 느끼함을 잡아주면서도 고소한 청국장과 비빔밥의 맛이 환상입니다.
다시금 찾아오고 싶을정도로 분위기와 느낌 그리고 음식의 맛과 이곳만의 특징을 다 잘 살린 비트랩은 정말 성수동 핫플레이스라고 할 만큼 훌륭한 맛집입니다. 주말의 데이트나 친구들과의 만남 장소를 이곳으로 택한다면 그날만큼은 정말 세련된 친구로 가히 칭찬을 받을 만큼 후한 점수를 주고 싶은 맛집입니다.
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